Prečo je biely cukor taký zlý?
Energetická bomba: Cukor nám dodáva rýchlu energiu, ale tá rýchlo vyprchá a zanechá nás unavenými a hladnými.
Závislosť: Cukor stimuluje v mozgu centrum odmien, čo môže viesť k závislosti podobnej tej, ktorá sa vyskytuje pri užívaní drog.
Obezita: Nadbytočný cukor sa ukladá v tele ako tuk, čo zvyšuje riziko obezity a súvisiacich ochorení.
Diabetes: Cukrovka je vážne ochorenie, ktoré môže byť spôsobené aj nadmernou konzumáciou cukru.
Ochorenia srdca: Vysoký obsah cukru v krvi zvyšuje riziko vysokého krvného tlaku a aterosklerózy, čo môže viesť k srdcovým ochoreniam.
Zubný kaz: Cukor vytvára v ústach prostredie priaznivé pre baktérie, ktoré spôsobujú zubný kaz.
Znížená imunita: Nadmerný príjem cukru môže oslabiť imunitný systém a zvýšiť náchylnosť na infekcie.
Pamätajte: Zdravie je to najcennejšie, čo máme. Obmedzením príjmu rafinovaného bieleho cukru a glokózovo - fruktózového syrupu môžeme výrazne zlepšiť kvalitu nášho života a predĺžiť si ho.
Prečo sú tieto potraviny také výnimočné?
Stabilná hladina cukru v krvi: Potraviny s nízkym glykemickým indexom sa v tele rozkladajú pomalšie, čo znamená, že hladina cukru v krvi stúpa postupne a nie prudko. Tým pádom sa vyhneš návalom energie a následným útlmom a dlhšie sa cítiš sýty.
Znížené riziko obezity: Keď máš stabilnú hladinu cukru, telo má menšiu tendenciu ukladať energiu vo forme tuku. To znamená, že sa ľahšie udržiavaš v ideálnej hmotnosti.
Lepšia kontrola chuti do jedla: Vďaka stabilnej hladine cukru sa vyhneš neustálym výkyvom chuti do jedla a menej často siahaš po nezdravých maškrtách.
Znížené riziko chronických ochorení: Štúdie ukazujú, že pravidelná konzumácia potravín s nízkym glykemickým indexom môže znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu, srdcových chorôb a niektorých druhov rakoviny.
Viac energie a lepšia nálada: Stabilná hladina cukru ti dodá viac energie a zlepší tvoju celkovú náladu. Budeš sa cítiť sústredenejší a výkonnejší.
Vyskúšaj zaradiť do svojho jedálnička viac potravín s nízkym glykemickým indexom a uvidíš, aké pozitívne zmeny nastanú vo tvojom tele aj mysli. Tvoje telo ti za to určite poďakuje!